বলিউড অভিনেত্রী জেনেলিয়া ডি’সুজা। সবসময়ই ফিট থাকতে পছন্দ করেন তিনি। সম্প্রতি ‘প্রিটি হেলদি উইথ ডা. প্রীতি’ নামক একটি পডকাস্টে তিনি জানিয়েছেন, কীভাবে খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তনের মাধ্যমে তিনি আরও বেশি সুস্থ ও সতেজ থাকছেন।
জেনেলিয়া জানান, ২০১৭-সালে তিনি নিরামিষভোজী হন এবং পরবর্তীকালে দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যও খাদ্যতালিকা থেকে বাদ দেন। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে তিনি পুরোপুরি উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্যাভ্যাসে অভ্যস্ত হয়ে পড়েন এবং এখন প্রতিদিন সেটাই অনুসরণ করছেন।
এ নিয়ে জেনেলিয়া বলেন, ‘উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্য গ্রহণে পরিকল্পনা অত্যন্ত জরুরি। আমি প্রতি মাসে খাদ্য পরিকল্পনা করি যাতে প্রোটিন ও অন্যান্য পুষ্টি ঠিকভাবে পাওয়া যায়। স্বাস্থ্যকর খাওয়া কখনোই একঘেয়ে নয়। আপনি জীবনে সুস্থ ও সতেজ থাকতে হলে এমন রুটিনের বিকল্প নেই।
জেনেলিয়া উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্যে প্রোটিনের ঘাটতি নিয়ে প্রচলিত ধারণার বিরুদ্ধে সবসময়ই সরব, যা নিয়ে তিনি আরও বলেন, ‘এমনকি কলাতেও প্রোটিন রয়েছে। আমি নিজে ১০০-কিলোগ্রাম ওজন তুলেছি আমার এ খাদ্যাভ্যাস বজায় রেখেই। প্রোটিনের ঘাটতি নিয়ে যা বলা হয়, তা সম্পূর্ণ ভুল ধারণা।
এরপর ভারতীয় খাদ্যাভ্যাসের প্রশংসা করে জেনেলিয়া বলেন, ‘ভারতীয় খাবারে প্রচুর ঘরোয়া পদ, মসলা ও স্বাদ থাকে, যা একে সুস্বাদু ও পুষ্টিকর করে তোলে। আপনি নিরামিষ, আমিষ বা নিরামিষাশী-যে ধরনের খাবারই খান না কেন, সচেতনভাবে খেলে তা সবসময়ই স্বাস্থ্যকর হতে পারে।’ এ সময় স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার জন্য সচেতন খাদ্যাভ্যাসের ওপর বিশেষ গুরুত্ব দেওয়ার বার্তা দিয়েছেন জেনেলিয়া ডি’সুজা।
এদিকে অনেক দিন পর আবারও বড় পর্দায় দেখা যাবে জেনেলিয়াকে। আগামী ২০শে-জুন মুক্তি পেতে যাওয়া ‘সিতারে জামিন পার’ সিনেমায় আমির খানের বিপরীতে অভিনয় করেছেন তিনি। এ সিনেমার প্রচারণায় বর্তমানে ব্যস্ত সময় পার করছেন তিনি।
আজকের বিডি নিউজ২৪/ জাকারিয়া /
আপনার মতামত লিখুন :